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寒风瑟瑟的冬天,我们靠牛肉保持风度!
2018-01-27

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暖暖的牛肉

还记得小的时候,不知是儿时怕冷还是真的很冷,只记得到小腿肚的大雪是我*喜欢的冬景。每到大雪时节,妈妈一定会给我炖一锅牛肉,吃完瞬间变得暖烘烘的,也许这也是我喜欢下雪的原因吧。

但是现在在外工作的我,却很少能吃到妈妈做的牛肉了。直到我去九田家吃了一次烤肉后,每次想妈妈就会去九田家,因为九田家给我家的感觉。


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家的感觉



还记得第一次去九田家恰逢大雪

那天下班,我踱步在街头

抬头望见远处的“家”字使我动容

细看原来是九田家

遂进去体会一下

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推开门,给了我惊艳的感觉。我本以为是一片富丽堂皇、蓬荜生辉。没想到是这样淳朴自然,老榆木风格,暖色系搭配,就是家的感觉,给九田家加分。

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热情的门迎把我引进去,见我是一人,建议我坐在靠里点的位置,态度非常好,在这座城市见多了“爱吃不吃”态度的服务员,像九田家这样热情体贴的服务员还真是少见,再次加分!

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到座位上,只见桌子上大瓶矿泉水,水壶,餐具应有尽有,我还特地问了一下服务员,矿泉水是不收费的,相信大家都知道大多数的餐馆矿泉水都是收费的。所以,九田家给我家的感觉,亲切、温暖,充满诗意。

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开始点菜了。服务员给我推荐了这里的主推菜品,原生黑牛肉,没有经过腌制的牛肉我还真没有吃过,就点了两份,又点了喜欢的牛肉芝士焗饭和水果沙拉。



上菜很快,不过令我眼前一亮的是炭火,九田家用的是果木炭,再架上烤盘,完全就是原生烤肉。我迫不及待把生牛肉放在烤盘上,待其渐渐变色,翻面,我已经闻到原生牛肉的香味了。夹一片放在嘴里,还别说,没腌制过的黑牛肉还真是好吃,没有重口的调料味,只有自然的醇香牛肉味,满满的幸福感使我想起了儿时妈妈味道。

在这严寒的大雪时节,还可以温度风度兼得,实则是*开心不过了,九田家不愧是九田家,真的给我家的感觉,我决定以后每每想家就来这里。

九田家,真的不错。


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