我的大名
九田家
位置
遍布全国
2017.10
评分
★★★★★★★★★
主营
果木烤肉
【九田家】烤肉，*原始的诱惑
烤肉
写在前面：
一片澳洲黑牛肉，在火苗下滋滋作响，流下油，随之焦香四溢，谁能抵挡这*原始的诱惑？
咱们的祖先从学会钻木取火那刻起，就把对“烤肉”的爱深深植入人类的基因。就这样，经过数万年乃至数十万年， 中国烤肉、巴西烤肉、阿根廷烤肉、土耳其烤肉、韩国烤肉、蒙古烤肉...
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可以想象当人类第一次尝到烤肉味的欣喜
小编作为一名烤肉爱好者，除了“羊肉串”，使我迷恋的就要算果木烤肉了。为啥？因为羊肉串吃的是童年的味道(多放孜然、辣椒面~)，而果木烤肉吃的是精细与品质。
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本期就带“馋猫”们去探访一家可以“安安静静”地满足「肉欲」的果木烤肉店 - 九田家。
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坐在料理台品尝的乐趣就是边吃、边看、边聊
果木烧肉有啥特别？
对肉质的**追求，
不同部位的精细分割及切法，
丰富的调味，
特别的烤架，
这4点基本概括了果木烤肉的精髓，
知道你们不爱看理论，就不赘述，呵呵~
知道有这几个特点就好了，
下面一起走进九田家边吃边聊吧。
主角登场，既然是烤肉，
肉一定是当之无愧的主角！
| 黑牛上脑 |
肉质鲜嫩爽滑、外观美妙、入口即溶
鲜美的肉汁一秒锁在味蕾，
建议黑牛肉蘸秘制的黑胡椒酱
清爽香醇！
滋滋作响后，用剪刀分食大快朵颐。
| 调味五花肉 |
调味五花肉是烤肉必点，
咬一口嫩滑多汁，
满口充满肉质的香味，
是肉中**。
| 黑牛小排 |
高品质的肉脂肪是雪花纹
一眼就能辨出**感。
烤制过程中无需加入任何佐料，蘸下干碟，
一口一片，尝尝**牛肉的本味！
| 黑牛板腱 |
爱吃牛肉的小伙伴不要错过黑牛板腱，
食材选自澳洲黑牛，极为珍贵。
大理石花纹、口感Q，
油花多、嫩度适中，
沾上特制酱汁，唇齿留香，
| 黑牛肋条 |
肋条肉口感多汁,
肥瘦相间，有嚼劲，
肉质松软，香浓可口，
烤肉中的**！
| 黑牛翼板肉 |
肉质富含大理石花纹，
口感好，营养价值高，
原汁原味、肉质鲜美、鲜嫩多汁。
再来感受一下这家的烤肉设备有多霸道！
铛！铛！铛！铛！
烤肉网分为“烤牛肉专用网”
点餐开烤后服务员会及时更换。
烤肉台选用的烤肉店专业设备
成本高，烟筒吸力极大
保证就餐环境清爽干净。
只有烤肉? 那可不能够
海鲜亦可烤
| 黑胡椒鱿鱼 |
鱿鱼肉质细腻紧实，
Q弹滑嫩，
搭配上特制黑胡椒汁，
味道鲜美。
| 虾中香奈儿 |
厄瓜多尔青虾肉质细嫩鲜美，
营养丰富；
每百克食用部分含蛋白质16.4克，
营养学家认为它有一定的补脑功能。
不过需要提醒的是，美食得来不易，
厄瓜多尔青虾的烤制时间略长，
大家可以边吃这儿的特色边等着。
| 炸虾鳗鱼卷 |
精选寿司米，青虾，芝士片。
虾，肉质嫩滑。
浓郁芝士香气，二者香气交融，
一口吞下，满嘴留香。
上海公司：上海宝山区纪蕰路320弄8号楼
总公司：内蒙古呼和浩特市玉泉区裕隆工业园区C区15号
