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藏在木屋里的九田家黑牛烤肉美食,平顶山找不到第二家【文末有4.8折福利】
2018-02-08


临近年关,小编盼星星盼月亮的总算是把众多在外地求学的小伙伴们给盼回来了,除了跟家人一起庆祝,这帮发小、闺蜜、死党必定也要排上档期约一气,那么,问题来了,除了看电影、吃饭、唱歌还能干嘛?新年档确实是上了hin多电影,倒是不用担心没什么新片可看,但是,吃饭的话去哪里嘞?想要找到一个颜值高、朋友们坐在一起尽情敞开吃喝没人打扰又不怕打扰到别人的餐厅还真是挺难!






终于找到一家拍照**,请备好256G手机内存


丨超高颜值餐厅丨


不得不说,近两年联盟新城附近的商家真心是数量与质量同时飙升,夜幕刚降临,整条商业街都是blingbling的,各式各样的灯牌吸引着来自大平这座小城市的各色吃货。但尤为突出的还是一家木质门头的黑牛烤肉店,明亮的灯光打在日式装修的门头上九田家黑牛烤肉



依稀记得打小接触的日式装修风格起源于一部非常经典的动画片《樱桃小丸子》,也是第一次认识榻榻米这个神奇的新事物。



九田家,一家很典型的日式风格的烤肉店,暖光的灯光,服务员穿着整齐的日式服装,像极了动画片里小丸子爸爸经常去的小酒馆的老板。

餐厅员工


每个卡座都是一个榻榻米,配上老榆树桌面,松木的搭配,瞬间变身成为有故事的人,只等酒肉招待。

上镜:团子


移步往里走,一群小锦鲤欢快的在水中嬉戏


而这水面之上却是一个名为湖心亭的地方,一个个的卡座坐落有序,犹如泛舟于湖面之上,大可不必拘谨,与友人一起“把酒言欢”,畅谈家事、国事、天下事。


一楼一侧有棵五米多高的大树,满树的Sakura开得正茂,粉嫩的樱花娇艳欲滴惹人怜爱。



在老板的带领下,无知的小编算是又开了个眼界,二楼清一色的单间,木质的推拉门、方形的老榆树桌子、围桌的榻榻米、充满田园色彩的手绘壁画、谷皮挥洒的创意墙壁,满足你对日剧主人公的幻想。


更神奇的是每个榻榻米都可以加热,像是个地暖一样,也算是解了我自小心中的疑惑“为什么小丸子一家人吃饭时要把腿都藏到桌子下边?”


特别是每个房间都有两只毛绒玩具,小编觉得也是很贴心的,大朋友小朋友酒足饭饱之余还能抱起来撒个娇卖个萌摆个pose来张自拍。



丨进餐之前,先奉上几个开胃小菜


欣赏完这浓浓的日式风情,小编已经迫不及待想要尝尝这传说中的高颜值美食了。进店先上了几道开胃小菜:裙带菜-富含丰富的蛋白质及矿物质,热量低,吃起来口感类似于海白菜,味道鲜美,酸酸的很爽口;



香辣杏鲍菇-小编**的菌类之一,网**传着常吃菌类对女生的各种好处,自那时起小编就自作主张的跟菌类做起了好朋友,香辣开胃,不断刺激我的食欲;


辣白菜-一道去日韩料理店必上的开胃菜,经常很佩服日本人韩国人,总是随手拿来各种菜菜腌制,颜色诱人味道好吃;



秘制花生-不失为一道好的下酒菜,等餐之余还能玩一个“夹花生米”的益智小游戏,小编这种手残,吃花生米基本徒手完全不需任何工具。

丨进餐之前,先奉上几个开胃小菜

品质食材

**味美食


丨焗薯泥丨


品尝完几道小小的开胃菜,硬菜也一道道的开始上了:焗薯泥-优质马铃薯经过蒸制后捣碎,再进行炒制、石锅烤制底部形成诱人的锅巴后,配上特级马苏里拉cheese,进烤箱烤制后,顶部满满都是小编**的cheese。



浓浓的奶香加上软诺的土豆泥,拉着长长的芝士拉丝,幸福感爆棚;





丨炸虾鳗鱼卷丨


炸虾鳗鱼卷-选用优质秋田小町米、日本上等鳗鱼、厄瓜多尔白虾、深海鱼籽、进口沙拉酱,装在木质的容器内,垫上小竹叶,赏心悦目,每一口都是享受;



丨有机酸菜丨


有机酸菜-来自东北的有机田,具有东北特色,腌制的酸白菜配上虾皮,可以直接食用也可烤制后搭配烤肉一同享用,酸辣解腻,冰凉爽口;



丨自制米酒丨


自制米酒-精选上等糯米,蒸制2天后,晾晒过后加入酒曲在温室中发酵48小时后,酒香扑鼻,乳白的米酒老远就闻到香气~



搭配特色酒杯容器,混合啤酒,味道更加香醇,正所谓“酒不自醉人自醉”,喝酒虽好,可不要贪杯哦,因为接下来才是小编**的烤肉登场。


丨黑牛胁条丨


黑牛肋条-选用黑牛肋条部位,肉质饱满,香嫩软糯,有嚼劲,七分熟的牛肋加海盐,一口咬下去满口爆汁,口留淡淡的奶香,这也是黑牛肋条的一大特色;


丨黑牛上脑丨


黑牛上脑-选用优质澳洲进口谷饲黑牛,牛上脑,肉质嫩滑,原汁原味的黑牛上脑烤至七分熟口感更佳,沾上几粒海盐,那味道,简直“**”,老少皆宜,肉嫩味鲜;



丨调味五花肉丨


调味五花肉-选用辽宁优质散养黑猪肉(没错,传说中每天听音乐、上体育课的黑猪),肉质鲜美,肥瘦分明,经过上百种秘制调料的腌制后,味道更加丰富,简直是烤肉界的一枝花,小编良心推荐;



丨金针菇五花肉丨


金针菇五花肉-这道菜应该是吃烤肉99%的女生会点的必备菜,被五花肉包裹的金针菇在高温的作用下不断挣扎,犹如在跳舞一般,因此也有这样一个名号,“会跳舞的金针菇”,香软的五花肉搭配脆脆的金针菇,简直美不胜收;



丨孜然羊肉丨


孜然羊肉-优质锡盟羊大腿肉,腌制3小时以上,加入孜然粉、秘制红油等近百种调料,色泽诱人,带着孜然的清香,小编认为孜然与羊肉简直绝配。





炭火上桌,红红火火


丨开始烤肉


当所有的菜品都上齐了,就等重要的一part了-迎炭火。“炭火上桌,红红火火”,这一声吆喝倒是别致,一来呢预示着店里的生意红红火火食客们生活工作也都红红火火,二来提醒店里的顾客和服务员要上炭火了大家都小心碰到。



迎来了万众瞩目的果木炭,老板介绍说这种以苹果树和梨树为原材料的果木炭可以在烧烤过程中将果香渗透于食物中,使食物味道更加鲜美。



就连烧烤用的炉子都有超能力,保证餐后身上没有一丝炭火烤肉味,烟气吸收功能很强大。这样一来,小编就准备放心大胆的开吃了。




丨非自助,餐厅服务员全程帮你烤肉,让你吃到更好的味道丨


正准备下手烤肉之时,一位服务员微笑着将我手里烤肉的工具接过,原来是怕我们把握不住火候将肉烤老烤糊,特意为我们烤制的,不得不说这个服务是真心不错。



服务员小哥像是一位微笑天使一样,娴熟的操作手法,夹肉、翻烤、把肉剪成小块方便食用,动作一气呵成,每当烤肉的箅子上出现黑色就立刻换了新的箅子接着烤,既卫生又健康,这种服务,让小编切实感受到了“顾客就是上帝”!

原汁原味的澳洲进口谷饲黑牛肉沾上几粒海盐,吃起来又香又滑。


但是如果烤制提前腌过的肉类却是要换一套装备,不同于烤黑牛的箅子,这个工具中间高可以充分排出烤出的油脂,受热均匀。

烤五花肉

配上生菜,卷着吃,**了!


真的是眼睁睁的看到金针菇翩翩起舞~


孜然羊肉


烤熟之后,沾小料吃,味道**



吃烤肉渴时,不妨用金骏眉泡茶喝,解渴,解油腻

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每次也都是被小编我们几人的惊人战斗力折服,酒足饭饱后,**令小编牵扯挂肚的便是为wuli粉丝宝宝要福利啦,如此高颜值的店、高品质的美食,是不是特别想带朋友来尝尝呢?(前方高能君出现)。


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地址:联盟路联盟鑫城(文化宫北门斜对面)九田家黑牛烤肉

订餐电话:0375-6122666 13323751677





九田家



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