上个月六号在我的家乡开了一家九田家果木烤肉店,我是第一波客人,也是第一个去了五次的客人。
对于像我这样的吃货来说,实在是经不起美食的诱惑啊~
天然纯净的食材配上我多年的烧烤技艺,**!
正好*近认识了一位比我还会吃烤肉的吃货宇哥,于是一起约好去新店逛逛,顺带学习一下,同时又能吃顿好吃的。
下面就将我学到的一些经验分享给大家:
小美想给朋友们推荐的是一道非常不错的烤肉,去了五次,吃了五次。
其实我也不知道有这样的人间美味,是宇哥告诉我的。哈哈哈~
调味五花肉+酸菜
酱香味的五花肉搭配了九田家秘制的酸菜,开烤之前将酸菜放置烤盘的边缘,将五花肉放置在酸菜的下方以及酸菜围成的圈子里,嗅着散发着五花肉香的我有点迫不及待了。
宇哥阻止了我,并用怀疑的眼神看着我...
“你确定要吃,还没熟呢!需要等十分钟左右”
“你先准备生菜、尖椒圈、蒜片、酱料这些,等一会儿我烤好了,包在一块吃更美味”
看着宇哥一边烤一边边给我讲,我用心的记着,对于美味的食物来说我可是有过目不忘的本领。哈哈哈~
第一次去吃扮演的完全是一个受教的学生;
我也不知道自己到底吃了多少五花肉,只觉得那是我第一次吃到这样独特口味的九田家五花肉...
宇哥在回家的路上还不停的向我推荐这道菜,他说自己吃过很多次。
之后我去了第二次、第三次...
一个月算下来去了五次,从第二次开始就自己烤了,并认真地开始给他们讲怎么吃。