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  • 围炉聚炊欢呼处 秋日食光不可负|团圆此刻九田家

    围炉聚炊欢呼处 秋日食光不可负|团圆此刻九田家

    九田家烤肉中秋十一双节假日将至您心心念念的美食美景在哪里呢?从彩云之南到敕勒之川从雪山之巅到阳光海岸都有你割舍不下的味道而在其中,最让人感到酣畅淋漓的莫过于为炉烤肉!或双人聚餐或三五成群或全家团员红红的炭火炙烤出肉的浓香也点亮了围炉人的笑脸从风花雪月到风味万千都是难忘食光
  • 一辈子,一起走,师生情,一席宴,都在九田家

    一辈子,一起走,师生情,一席宴,都在九田家

    一辈子,一起走,师生情,一席宴,都在九田家七月.毕业季夏日光影斑驳,清风摇醉青春时光,光圈交汇成一幅美丽的画卷。又是一年灿烂的夏季,又到了一年的毕业季。我们在夏天相遇,也在夏天会受告别。校园时光匆匆走过,你是否还记得第一次上课时候的铃声?你是否还会记得期末考试时候的紧张?你是否还会想念课堂上不辞辛苦的背影?春风十里,不如你;爱你,我的老师!曾经不懂的良苦用心,如今却字字珠玑。谢谢您引导我们,读万卷书行万里路。九田家烤肉料理,用珍馐与美酒,向师恩致敬,为友谊干杯。色彩纷呈的小菜打开味蕾,一阵滋滋作响,将香气推至微醺。或许只有炽热的烤肉,才能表达我们对青春的激情狂热。关于烤肉,我们从不将就九田家全球优选好牛肉,严格把控肉品的新鲜与品质,坚信敢于素颜烤的才是耗牛肉,将自然与原味致敬每一位食客。等你,十里樱花,尽在九田家
  • 九田家新派中国烤肉餐厅

    九田家新派中国烤肉餐厅

    烤肉,这一特色菜肴距今已有三百多年历史。据说它是古老北方游牧民族的传统食品,曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。九田家似乎是近年来突然火起来的一个烤肉品牌,九田家隶属于伯乐千里马集团, 与红太阳同气连枝。虽然是2016年才成立的品牌,但母公司却拥有18年的烤肉品类经验和研发体系,并且拥有15年的蘸料调味行业经验。“九田”二字深谙儒家文化精髓。“九”意为**、至大、至上,“田”为立命之本,滋生万物,取名“九田家”寓意“以仁治业,以爱持家”,九田家致力于为民族创造一个可持续发展的世界品牌。九田家两年内就布局了全国30个省市自治区,2019年底更是拥有门店700多家。和一众喧嚣拥挤的烤肉店不同,舒服、放松是在九田家就餐的最大感受。大面积淡雅榆木铺陈整个空间,粉桃红灯笼带来异国情调,暖色调灯光静美柔和,水系壁画带来古典温柔意境,琉璃质感的玻璃窗...各种元素搭配在一起,九田家的灵动清秀让人心旷神怡。疫情之下复工,九田家在店内所有标签上都打了“放心”字样,桌子上、菜单上、餐盒上、墙壁上……初看就是疫情间司空见惯的宣传,但打得足够多时,就给了顾客一种“强迫性”的印象,就是这家店特别特别重视食客的放心。九田家作为烤肉餐厅,本身餐位间距就比较大,又严格执行隔桌就餐,带给人的空间安全感的优势就体现出来了。这种安心感,疫情期间,顾客也是愿意回头再来的。即使门外有了排队现象,甚至需要排队半个小时以上,也没有为了一时利益放弃安心感。门外排队保持一定距离,无论店内还是店外,都做足防护。九田家的服务员虽然不能全程看到随叫随到,但他们好像很用心地记着每一桌客人,当恰恰好需要换烤肉的箅子时,服务员一定会及时出现,主动更换。而当询问交谈时,服务员落落大方,友善地与顾客目光接触,准确地回答问题。九田家以烤肉为主,烤肉味道自然是没得说,它吸收日本和牛铁板烧精髓,融合韩国碳烤经典厨艺,汲取中国传统烧烤精华,利用澳洲天然牧场高品质黑牛,成为全新跨界整合的一家新派中国烤肉餐厅。九田家烤肉
  • 九田家烤肉,叱咤烤肉界的**烤肉

    九田家烤肉,叱咤烤肉界的**烤肉

    浪漫樱花风的九田家真的是聚会的**之选,木质装修简单大方又别具一格,坐在庭中享受美食竟然有一种与世隔绝的自在,独立的榻榻米包间也非常适合情侣说悄悄话哦。不仅如此,作为以黑牛叱咤烤肉界的黑马——九田家味道也是名不虚传。风花雪月食客每桌必点的进口澳洲黑牛雪花肉。它属于牛腹部连接肋骨一侧的肉,绵密的雪花纹布满整片肉,肉质较为松软,油花分布均匀且密集。一片片的黑牛肉平铺在烤盘上,滋啦一声冒出阵阵白烟,随后是一阵焦香气息窜入鼻腔之中,那种“真香画面”简直让人垂涎三尺啊!咬上一口无比Q弹,肉质肥厚流油,嚼上几口,口腔里全是放肆游走的肉香味!黑牛牡蛎牡蛎肉也叫牛嫩肩,是牛肩胛骨后面的一块肉,因其形似牡蛎而得名。随便拎起一片肉都足够大!足够厚!听着滋滋冒油的烤肉声儿,牛肉在火燎烟熏之下慢慢地灼烧,烤到一定程度后,取下趁热吃,充盈的肉汁裹挟着浓浓的肉香味,肥美的肉质保证了牛肉的鲜嫩,真的称得上是外焦里嫩。调味猪五花吃烤肉的时候,来一份猪五花,这顿饭才算圆满。九田家的这道调味猪五花无论是颜值还是实力都可以稳居榜首No.1啦!闭目享受肉汁在口腔中爆炸的香浓过程,肥而不腻的口感,如果你吃不惯猪五花,也可以选择用生菜包着吃,一菜一肉,一口一个。一饱口福颜值超高仙气腾腾的一份肉。外层焦香,内里脂肪刚刚融化,肉汁非常饱满,似乎在唇齿间缠绵,真是烤肉的**奥秘呀!芒果寿司九田家各种风味十足颜值爆表的寿司料理,简直就是小仙女们的**!鲜甜爆汁的芒果肉毫不逊色,为寿司增添了几许缤纷滋味,搭配上纯粹咸香的海苔,松软的米饭,让人钻进寿司的时间就不想出来。欢迎更多的客人来品尝九田家烤肉。
  • 九田家,已经不再是烤肉界的黑马,而是**

    九田家,已经不再是烤肉界的黑马,而是**

    铁板烤肉吃过了,炙子烤肉吃过了,水晶烤肉吃过了,铁桶烤肉吃过了,那么...九田家烤肉....你吃过吗?掐指一算,你估计还没吃过。毕竟“九田家”烤肉福建首店也才刚开业不久,传说这家烤肉店的牛儿从小都是听着音乐做着“私人按摩”长大的。暖暖的原木色调 给人一种温暖的感觉近日赢商网福建站刚到九田家福建首店福州世欧广场店打卡。来到九田家你会发现与一般烤肉店“躲”在街边吵杂的弄堂里满是油烟味不同,九田家烤肉将“舒适”融入了整个就餐环境。几百平米的空间,没有时下餐厅刻意为吸引食客眼球而营造的花哨装潢,整间店以暖暖的原木为主色调,加上柔和的米黄色灯光有股复古的味道。若干淡色的桃花枝装点空间,让你在不知不觉间放松心情,享受慵懒。暖暖的原木色调将九田家温暖宜人的格调一带而出,店内以竹林与泉石为装饰,透明玻璃上纹路清晰的舞动线条,都让九田家的空间变得灵动活泼,富有召唤力。在这样的场域,仿佛一切都是流动的,那些被阻塞的情绪,好似有了肆无忌惮的输出地,即便只是个单纯的吃货,也不必有太多的顾虑,综合心中所有的执念,最后都简单得只剩口腹之欲。这种用餐环境,给人一种奇妙的协调感,让你和家人、朋友在这里尽情享受着欢愉时光,这里有酒有肉有故事更有情怀。店员身着统一的日式制服,空间不大但一切都是那么热闹活络。不仅要选择好吃的牛肉 还要选择好吃的部位纵观九田家的“烤肉江湖”,“品质”永远是其第一准则,而这也是始终追求“**主义”的九田家一直苦心修炼的“内功心法”与对食材的一贯标准。不是所有的黑牛都会被翻牌,只有澳洲的安格斯黑牛才可以。据负责人介绍,安格斯黑牛在澳大利亚农场天然饲养,以肉质香嫩闻名世界。为了最大限度保持牛肉的新鲜与口感,九田家干脆把整头年直接澳洲运回来,再运用比“庖丁解牛”还牛的伊斯兰屠宰切割工艺,将整只牛进精细化分割。一头牛可切割的部位很多,但每个部位有每个部位适合的烹饪方法。作为一个“处女座”烤肉品牌,九田家对“肉”的选择是非常执着。不仅要选择好吃的牛肉,还要在这些好吃的牛肉中臻选出适合烧烤的部位,旨在顾客都能品尝到“**”烤肉。据说店里主打的“厚切原味肉”,因为从小听着音乐,喝着矿泉水长大,所以只需加一点点海盐就十分美味。正如他家招牌所写的:自然、原味。而另一款爆品“风花雪月”,光听名字容易让人联想到大理,令人憧憬。看到食物后,同样不会令人失望。大理石花纹细密,颜色鲜嫩。每片切得也都均匀有度,刚刚好一公分。经过烤制后,肉质松软肥嫩,一口咬下去满满汁水充盈口腔,好吃到暂时忘却了所有烦恼。烤一块九田家的牛肉蘸点特制的“**”酱料放在舌尖,让鲜嫩可口的牛肉与秘制酱料所产生的鲜甜“化学反应”在口腔里蔓延,你所品尝到也许不仅仅是来自牛肉本身原汁原味的美味,更是一份来自职业匠人的专注与坚持。拉拉家常,说说里短 回家真好在十分注重场景氛围的当下,九田家的环境已经做足了一场关于味蕾体验的铺垫,而“推波助澜”式的专属服务则成为丰富体验的关键。烤制全程都是一对一,有专门的小哥哥小姐姐服务的,作为手残党的我们,只要负责吃就好。大口吃肉,大口喝酒,岂不快哉。也许,在一般的烤肉店,你会因为就餐后的一身浓烈余味而一脸尴尬,但在这里,良好的通风系统和讲究的烤架却能贴心地免去这些后顾之忧。九田家使用的是果木烧制成的碳,不仅给烤肉增加了一种淡淡的果木香,重点是吃完后,身上不会染上任何的烤肉味。九田家认为,对于顾客来讲,用餐体验不仅仅在于产品和环境,餐厅氛围和服务品质也是影响其选择就餐场所的重要因素。九田家告诉赢商网福建站,他们希望每个顾客来到这里有回家的感觉。每个顾客进门时,店里的小哥哥小姐姐都会统一对你说“欢迎光临”,像极了回家时家人的热情招呼,让人心里很舒服。在等待烤肉的过程中,帮忙烤肉的小哥哥和小姐姐不仅会和你拉家常,还会告诉你烤肉小技巧,就像家人间的分享。在酒足饭饱后我们可以在餐桌上小憩片刻,煮一煮、品一品茶,聊聊天,也是极好的。不得不说,这家“处女座”烤肉店,连结尾都那么体贴。九田家欢迎您!
  • 九田家|有了辣白菜,吃啥都很香

    九田家|有了辣白菜,吃啥都很香

    一只天青色的小碟,娇艳欲滴的辣白菜;                                                    浓淡两色,相互映衬着。                                              轻轻一挑,辣白菜甩起红裙,                                              清新的香气拂面,                                              浸润着蒜、姜、鱼露、虾酱精华的酱料汁,                                             潺潺流淌。                                           辣白菜作为韩国传统美食,是公认的健康发酵美食。                                          白菜这种寻常不过的食材,                                         经过低温发酵,自然产生的乳酸菌,                                         大量保留对人体有益物质,                                         具有健康风味。--
  • 九田家|妈妈,我爱你

    九田家|妈妈,我爱你

    --世上只有妈妈好赵芃 - 中国**儿歌经典一九田家
  • 九田家| 夏天就好这一口,错过了还得等一年!

    九田家| 夏天就好这一口,错过了还得等一年!

    间四处火热炎炎🔥好想去一个有美食,还能消暑解馋的人间仙境嘿嘿,说的不就是咱九田家吗当当当✨夏季御用食谱为您倾情奉上!九田家不只有烤肉哦~走,开吃!九田家·冷面炎炎夏日来上一碗韩式冷面格外清新爽口~吃吃烤肉,聊聊天间隙还能吃碗韩式大冷面面中“标配”大片辣白菜酸甜中带着一点辛辣沁香的味道瞬间充满口腔冰冰凉凉开胃爽爽~两个字形容~**~👍九田家·海鲜葱饼夏季正值新麦上市小九隆重推荐进店必点美食海鲜葱饼~色泽金黄,喷香酥软咬上一口唇齿间满满的葱香麦香葱饼也要疯狂~沾上秘制酱料,咸甜咸甜的,真的很赞!九田家·水果沙拉水果是对身体很有益的食物之一含有丰富的维生素膳食纤维等营养物质九田家怎么可以少了它?苹果、火龙果、猕猴桃......新鲜的时令水果搭配在一起充分中和了烤肉的油腻哦~九田家·拌蔬菜这盘拌蔬菜一定要pick一下~有了它肉宴之后再也不用担心长肉肉了哦~九田家·米酒九田家自制米酒如果你不开车的话一定要尝尝哦~米白色液体酸中带甜,伴随淡淡的酒香味与烤肉搭配一定是绝配~冰冰凉凉与您共渡清爽夏天哦~“吃”完这份九田家夏日美食有没有觉得很清爽呢??九田家  九田家烤肉
  • 肉品寻源,战略联盟——九田家澳洲行

    肉品寻源,战略联盟——九田家澳洲行

    九田家总经理带队九田家相关人员直达澳洲黑牛肉原产地此次澳洲行不仅亲临澳洲牧场深入了解了澳洲安格斯黑牛的生长环境更是与澳洲牧场达成战略合作联盟肉品源地直供、优质甄选、只为产品更加**万里溯源、天然牧场只为九田家上等好肉—自然原味寻源、拓源、专业化探底、共商行业合作规划,为九田家3000家铺路澳洲餐饮体验,学习行业标杆,为九田家持续升级奠定基础一个富有创新力的企业一定要有一个见多识广、不断创新、探索的团队!
  • 九田家_果木烤肉怎么烤法?

    九田家_果木烤肉怎么烤法?

    烤还是烧烤一样的方法,只是用的是果木炭。1、烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时**用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。九田家烤肉2、肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。烤鱼时**选用鱼夹。如果用的是苹果炉,除了烤之外,还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。3、注意食品卫生,没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高,吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品,特别是肉类对人身体有危害,不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤,因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。以上文章由九田家烤肉整理提供
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